Rueda Verdejo Sanzo

8,9018,50

Rueda is een wijngebied ten noordwesten van Spanje. Kenmerkend bij vele wijngebieden die in het binnenland liggen is de aanwezigheid van een rivier. Door deze regio stroomt de Duero (Spaans) of Douro-rivier (Portugees) van oost naar west. Deze rivier vindt zijn oorsprong in het Noorden van Spanje in de bergketen Picos de Europa (letterlijk de pieken van Europa) op een hoogte van meer dan 2.500 m. en is 900 km lang. Meer dan 80 % van de wijnproductie in Rueda bestaat uit witte wijn. Het klimaat, de ligging en de ondergrond verklaren dit. Hier heerst een continentaal klimaat met invloed van de Atlantische Oceaan. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 600 tot 800 meter. De ondergrond is zeer drainerend, wat toelaat dat de wijnstokken in de zomer toch nog voldoende water vinden, weliswaar in de diepere lagen.
Verdejo is de druif die hier al meer dan 10 eeuwen groeit. Niet bepaald een gemakkelijke druif, maar wel eentje met uitzonderlijke kwaliteiten. Het laatste decennium zijn verdejo-wijnen ontdekt bij de wijnliefhebber. Hij is geliefd omwille van zijn uniek karakter. Deze wijn is van het wijnhuis Rodriguez Sanzo. Javier Rodriguez is de wijntechnicus van dienst. Zowel zijn wijnen als hijzelf hebben een zeer mooie staat van verdienste.

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Spanje

Appellatie

DO Rueda Castilla y Leon

Terroir

Zand, klei en hoog aandeel rollende stenen.

Druiven

Verdejo

Vinificatie

Gedeeltelijk oud hout, gedeeltelijk inox.

Kleur

Strogeel.

Neus

Aroma's van venkel en bloemen tegen een achtergrond van tropisch fruit.

Stijl & Smaak

Fluwelig, persistent en vlezig in de mond met lichte hints van bittere amandelen.

Foodpairing

Door zijn structuur past deze wijn goed bij vis als tonijn, zeeduivel, kabeljauw. Ook ideaal voor wit vlees zoals varkensvlees, konijn of gevogelte.

Bewaring

2 tot 3 jaar.

Sluiting

Kurk

Inhoud

Magnum – 1,5 L, Standard – 0,75 L