Wijnhuis te Izegem
 

Orestiadi Nero d’Avola

12,50

Orestiadi is ons nieuw domein uit Sicilië. Zéér mooie, pure en zuivere wijnen gemaakt van authentieke druivenrassen uit Sicilië. Bij Orestiadi werkt men vooral met de typische druiven uit Sicilië, dit in combinatie met enkele klassieke druivenrassen.

 

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Italië

Appellatie

IGP Nero d'Avola Sicilia

Terroir

Vulkanische bodem met kalk en zand.

Druiven

Nero d'Avola

Vinificatie

Gisting op inox. Klein gedeelte krijgt lagering op oud hout, de rest op inox.

Kleur

Diep rood met paarse tint.

Neus

Rijp rood fruit, kruidig, wilde bessen.

Stijl & Smaak

Zachte aanzet, versmolten tannines.

Foodpairing

Pasta, grillades, BBQ, charcuterie.

Bewaring

4 tot 5 jaar.

Sluiting

Kurk