Wijnhuis te Izegem
 

Confronto Rosso

23,50

Collefrisio is gelegen op de glooiende heuvels van Frisa in Chieti. Hier ontmoet je Amedeo De Luca en Antonio Patricelli, derde generatie wijnmakers.

Collefrisio is gelegen in een geografische context die altijd gevoelig is geweest voor de cultuur van wijngaarden van hoge kwaliteit en goede wijn. Hun wijngaarden rusten op klei- en kalksteenbodems, het weer is warm in de zomer en koud in de winter. De drie landgoederen van Collefrisio vormen samen een wijngaard van 35 hectare.

 

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Italië

Appellatie

I.G.P. Rosso Abruzzo

Terroir

Klei en kalksteen.

Druiven

Montepulciano d'Abruzzo, Primitivo

Vinificatie

Uitgebreide maceratie van de wijn in roestvrijstalen tanks waarna deze min 10 maanden op fles wordt gerijpt.

Kleur

Robijnrood.

Neus

Geuren van pruim, laurier, zwarte bes en tabak.

Stijl & Smaak

Kruidig, krachtig en rijk aan rood fruit. Groots. Zeer lange afdronk.

Foodpairing

Rijke vleesgerechten, wild en grillades.

Bewaring

5 tot 10 jaar

Sluiting

Kurk