Chateau Grézan Wit

9,90

Jean-Louis Pujol trad in de voetsporen van zijn grootmoeder Louise Cros, die indertijd begonnen is met het bewerken van het perceel met behulp van ezel en paard. Het domein is gelegen in het westen van het dorp Laurens. In 1989, neemt Jean-Louis de wijngaarden van Château Grézan over op 41 jarige leeftijd. Vandaag wordt het domein vertegenwoordigd door de zorgzame handen van de 5de generatie Pujol.

 

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Frankrijk

Appellatie

A.O.P Faugères, Languedoc Roussillon

Terroir

Gesteente (lithosol)

Druiven

Chardonnay

Vinificatie

Fermentatie onder temperatuurcontrole. Inox.

Kleur

Strogeel

Neus

Subtiele aroma’s van exotisch fruit, ananas. Droog fruit, noten, kiwi.

Stijl & Smaak

Levendig en Fris. Zacht en rond. Subtiele eiklagering. Verfijnde afdronk.

Foodpairing

Wit vlees maar ook visgerechten met een eerder vettige vis zoals zalm.

Bewaring

3 tot 4 jaar

Sluiting

Kurk