Extra informatie
Land | Frankrijk |
---|---|
Appellatie | A.O.P Faugères, Languedoc Roussillon |
Terroir | Gesteente (lithosol) |
Druiven | Grenache, Mourvèdre, Syrah, Vieux Carrignan |
Vinificatie | Manuele oogst. 12 maanden op eik. |
Kleur | Intens rood. |
Neus | Gekruide neus, cassis, balsamico. |
Stijl & Smaak | Lange afdronk. |
Foodpairing | Grillades, lam, wildbereidingen. |
Bewaring | 5 tot 7 jaar |
Sluiting | Kurk |