Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | D.O.C.G Brunello di Montalcino, Toscana |
| Terroir | Afkomstig van de beste wijngaarden van Montalcino. De bodem bestaat vooral kalksteen en klei, met wat zand en turf. De wijngaarden zijn minstens 20 jaar oud. |
| Druiven | Sangiovese Grosso |
| Vinificatie | 36 maanden lagering op Franse en Sloveense eik, nadien 12 maanden op fles. |
| Kleur | Robijn- tot granaatrood. |
| Neus | Complexe en rijke aanzet van kruiden en zwarte bessen. Mooi hout, wat koffie en wat leder. Uiterst Elegant. |
| Stijl & Smaak | Warm en mondvullend. Rijk en uiterst delicaat. Lange verfijnde afdronk. |
| Foodpairing | Verfijnde gerechten zoals rund, kalf en lam. |
| Bewaring | 10 tot 15 jaar |
| Sluiting | Kurk |